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brioche au beurre

bonjour - est ce qu' utilisateur de "companion" a une recette de brioche au beurre - filante et aérienne ? - merci à vous - à bientôt

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  • Pour la brioche, je pense que le succès est plus dans la pâte puis la cuisson que dans l'outil qui malaxe. Si tu avais une bonne recette avant d'avoir le compagnon, le plus simple est d'essayer de la transposer à cet outil (qui reste une aide précieuse...)